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Au sujet du Halal, Quick persiste et signe

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L'enseigne de restauration rapide Quick étend dès aujourd’hui son offre de restaurants halal pour conquérir une nouvelle clientèle et doper ses ventes, confortée par une expérimentation qu'elle qualifie de "réussite commerciale".
Cette décision a été adoptée malgré la grogne des élus. Pour Stéphane Gatignon, maire communiste de Sevran, "il faut une offre diversifiée pour que personne ne soit exclu". "Cette décision va à l'encontre du bien-vivre ensemble", dénonce à l'AFP Claude Capillon, maire UMP de Rosny. Alors que Jean-Jacques Gsell, adjoint à la mairie de Strasbourg, demande de "faire attention à ce que ça ne crée pas de rejet et ne conduise pas à une sorte de +ghettoïsation+."
Quick précise, par ailleurs, que son offre Hallal va se traduire par la création de 25 emplois dans chacun des restaurants concerné.



02/09/2010
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